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| Panzerotti Senza Glutine Ricetta di Tizyan Ingredienti 100 gr di mix b 50 gr di pandea 50 gr di mix it 60 gr di stracchino o crescenza 2 cucchiaini di lievital liquido ½ cucchiaino di sale 150 gr di acqua frizzante Preparazione : Impastare il tutto con le fruste a spirale e lasciare lievitare 5-6 ore. Una volta raddoppiato mettere su un piano infarinato e stendere delicatamente con le mani e creare quel che si vuole. Lasciare rilievitare un po’ e spennellare con acqua ed olio prima di infornare a 180°. Buon Appetito
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